Marbella se enciede piloto de temperatura y el coche da brincos

hola, tengo un seat marbella 900 del año 96, cuando salgo en primera el coche comienza a dar brincos y se enciende el piloto de temperatura, en segunda tambien lo hace, por autopista al pasar de 100 kmth comienza hacerlo constantemente tengo que soltar el acelerador porque de los brincos constantes parece que el coche se va a despiezar, a que se puede deber esto, gracias, un saludo.